Plnené vankúšiky z lístkového cesta

• Lístkové cesto rozbaľte a nakrájajte na požadovanú veľkosť. Na formu položíme plát cesta a zľahka pritlačíme. Camenbert pokrájame nadrobno a zmiešame s brusnicami, potom pomocou lyžice rozvaľkáme malé porcie na priehlbiny. Druhý plát cesta potrieme žĺtkom a položíme naň, pričom plochými rukami jemne zatlačíme. Cukrársky valček zľahka pomúčime a energicky prevaľkáme po plátoch cesta, kým sa cez cesto nepretlačia hrebene a kúsky sa od seba neoddelia.
• Formu otočte a zadnou stranou lyžice opatrne vytlačte na plech vystlaný papierom na pečenie. Kúsky potrieme žĺtkom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200°C/teplotnej rúry na 180°C na cca 15-20 minút.

Príprava bez EASY SNACK XL

• Plátky cesta rozložíme na pracovnú dosku. Lyžičkou rozložte na vrch malé kôpky (nechajte dostatok miesta). Potom 2. plát potrieme žĺtkom, položíme na druhý a pevne pritlačíme okolo plnky. Teraz pomocou vykrajovača vykrajujte malé štvorčeky, potrite ich žĺtkom a pečte, ako je uvedené vyššie.
• Plát lístkového cesta som spracovala v celku ... a to nebolo až také ideálne, nabudúce si ho ešte vopred rozrežem