Jemné krehké sušienky

Tentokrát pokus podľa základného receptu od bagra56 - s cestom sa naozaj ľahko pracovalo a sušienky chutili vynikajúco - ďakujem roland, rád ich urobím znova ......

Múku, cukor, vanilkový cukor a vajcia dáme do veľkej misy - mäkké maslo nakrájame na veľké kúsky - všetko premiešame a potom dobre roztlačíme vidličkou - potom rukami vymiesime hladké cesto - cesto nakrájame na niekoľko hrubých tyčiniek rozdelíme a vložíme na 2 hodiny do uzavretej nádoby. dať niečo do chladničky

Rúru predhrejeme na 170 stupňov - plech prikryjeme papierom na pečenie - z chladničky vyberieme 1 tyčinku cesta a na pomúčenej pracovnej doske opäť krátko premiesime - vyvaľkáme a vykrajujeme ľubovoľné sušienky - pečieme 10-20 minút podľa veľkosť a hrúbka sušienok (sledujte farbu)

po vybratí necháme trochu vychladnúť a potom naplníme ľubovoľným džemom - kto chce, môže poprášiť trochou cukru ...