John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 200 gr Maslo
- 200 gr cukor
- 2 PC Citróny, ktoré boli zotreté. Kôra a šťava
- 4 Veľkosť vajíčka M
- 300 gr Múka
- 80 gr Potravinový škrob
- 1 balíček Prášok do pečiva
- 6 lyžice Lemoncurd, o tom niečo poviem v recepte
- 150 gr Práškového cukru
Inštrukcie
- Maslo izbovej teploty vymiešame s cukrom a nastrúhanou citrónovou kôrou mixérom do peny. Po jednom vmiešame vajíčka.
- Múku, škrob a prášok do pečiva spolu zmiešame. Striedavo vmiešame so šťavou z citróna a citrónovým tvarohom do zmesi vajec a cukru.
- Plech vymastíme a vysypeme múkou. Navrch rozotrieme cesto. Pečieme v predhriatej rúre na 175°C cca. 15 minút. Necháme krátko vychladnúť. Potom zmiešame práškový cukor so zvyškom citrónovej šťavy na hladkú polevu. Potrieme ním koláč podľa ľubovôle. (Chcel som urobiť smajlíka, ale bohužiaľ sa mi nepodarilo dostať von...)
- Chcel som povedať niečo o Lemoncurd: toto je Angličan. Rozšírené, nie všade dostupné. Našiel som ho, keď som si ho znova kúpil / Edeka. Spoločnosť sa volá Chiver`s a má veľa odrôd. Na internete je veľa „urob si sám“ receptov, ale to mi dalo veľa práce. A spätne to podľa mňa nestojí za námahu. Hotový je veľmi chutný.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 18kcalSacharidy: 3.8gproteín: 0.5g
