John Myers
Obsah
show
Zloženie
Špenátový krém:
- 3 šalotka
- 1 lyžice Repkový olej
- 500 g Mrazený špenát
- 50 ml voda
- 1 uštipnutie Koreniaca soľ
- 1 uštipnutie Cesnakové korenie
- 1 uštipnutie Čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok
- 1 uštipnutie Telly čerešňová paprika
- 100 g Kyslá smotana
Slané zemiaky:
- 1 kg Voskové zemiaky
- 1 lyžice Maslo
- 1 uštipnutie Cesnakové korenie
- 1 uštipnutie Okorenená soľ
Smažené vajíčka:
- 8 Vajcia
- 1 uštipnutie Kvet soľ
- 1 uštipnutie Telly čerešňová paprika
Inštrukcie
Špenátový krém:
- Šalotky ošúpeme a nakrájame nadrobno. Rozpálime olej a orestujeme na ňom šalotku. Potom pridajte špenát, ochutenú soľ, cesnakové korenie, muškátový oriešok a korenie. Varte asi 15 minút!
Slané zemiaky:
- Medzitým si ošúpeme zemiaky a varíme v tlakovom hrnci asi 4-5 minút alebo v normálnom hrnci asi 15-20 minút, podľa veľkosti zemiakov. Potom pridajte maslo, ochutenú soľ a cesnakové korenie!
Smažené vajíčka:
- Maslo opražte na nepriľnavej panvici a po jednom pridajte do panvice 8 vajec. Dajte ich jeden po druhom, najskôr do šálky, potom do panvice! Smažíme cca. 3-4 minúty! V závislosti od požadovanej konzistencie vaječného žĺtka 🙂 Soľ!
Špenátový krém:
- Smotanový špenát dolaďte kyslou smotanou.
Podávajte! 🙂
Výživa
porcia: 100gKalórie: 78kcalSacharidy: 9.3gproteín: 2.1gtuk: 3.4g
