John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 1 balíček Quick-Cook rezance z čínskeho trhu
- 300 g Filet z kuracích pŕs alebo rezeň z kuracích pŕs
- 1 kus Mrkva
- 3 kus Jarná cibuľka
- 1 hrsť Bambusové výhonky
- 1 hrsť Klíčky fazule mungo
- 3 čajová lyžička sezamový olej
- 6 lyžice Sójová omáčka
- 1 uštipnutie čínska mladina (Ostman)
- 1 čajová lyžička Sambal Oelek
Inštrukcie
Príprava....
- Rýchlovarené rezance vložíme do misky a zalejeme horúcou vodou. Medzitým si nakrájame jarnú cibuľku, mrkvu, papriku a kuracie mäso na malé kúsky. Cestoviny vždy premiešajte, ak je to potrebné, dolejte trochu horúcej vody.
Po pár minútach...
- Cestoviny scedíme v cedníku a odložíme nabok do sucha.
Pripravte kura....
- Do woku alebo wok panvice dáme 1 lyžičku sezamového oleja a 2 lyžice sójovej omáčky a opražíme v nich kuracie kocky. Pri vyprážaní dochutíme čínskym korením. Keď je kura upečené, vložte ho do misy a odložte.
Príprava...
- Do už použitej panvice wok alebo wok dajte 2 čajové lyžičky sezamového oleja a 4 polievkové lyžice sójovej omáčky. Teraz paprika - mrkva - bambusové výhonky - klíčky fazuľky mungo - jarná cibuľka a opražíme v nej rezance. Podľa potreby možno pridať aj trochu sójovej omáčky ... Do panáka pridajte kuracie kocky a opečte ich s nimi.
Ak máte radi pikantné...
- Pridajte chýbajúcu lyžicu čerstvého Sambal Oelek na tanieri a vychutnajte si...
Výživa
porcia: 100gKalórie: 236kcalSacharidy: 6.1gproteín: 8.5gtuk: 20g
