Vyprážané zemiaky s čiernym pudingom v horčicovej a smotanovej omáčke

by John Myers Júl 24, 2021, 8: 32 am

5 z 5 hlasov

Celkový čas 20

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 91 kcal

Obsah show

Zloženie

Zemiaky v šupke z predchádzajúceho dňa
1 šálka Krém 10% tuku
1 Červená cibuľa, nakrájaná na kocky
3 lyžice Horčica stredne pálivá
0,25 Bd Nasekanú petržlenovú vňať do hladka
1 Čierny puding v ringu

Inštrukcie

Plátkové zemiaky nakrájame na rovnomerné kocky a opečieme na troche masti alebo oleja dochrumkava. Pridáme čierny puding nakrájaný na kocky a dobre opražíme. Potom to celé potrieme smotanou a vmiešame horčicu. Potom to celé necháme trochu zhustnúť, posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 91kcalSacharidy: 5.7gproteín: 5.3gtuk: 5.1g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.