Obsah
show
Zloženie
- 2 turecké papriky
- 0,5 Červená cibuľa, nakrájaná na kocky
- 1 hrsť rukolou
- 5 Bazalkové listy
- 2,5 lyžice Cassis balzamikový ocot
- 0,5 Pomarančový džús
- 1 lyžice Med z kvetov pomaranča
- 1 lyžice Olivový olej ovocný
- 0,5 čajová lyžička Ružové korenie
- 1 lyžice Paprikový prášok
- Soľ a korenie
- 50 g Byvolia mozzarella
Inštrukcie
Paprikový šalát
- Papriky umyte a nakrájajte na malé kúsky.
- Cibuľu nakrájame na kocky a pridáme k paprike. Mozzarellu nakrájame na plátky a pridáme k paprike.
dresing
- Umyte lístky rukoly a bazalky a osušte. Pyré so šťavou z polovice pomaranča, olivovým olejom, cassis balzamikovým octom, medom, ružovými bobuľami, paprikovým práškom a soľou a korením.
- Zálievkou polejeme šalát.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 381kcalSacharidy: 27.1gproteín: 3.2gtuk: 29.2g