in

Ozdobené filetami zo sleďa

5 z 4 hlasov
Celkový čas 15 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 2 ľudia
Kalórie 13 kcal

Zloženie
 

  • Filety zo sleďa

okrem toho:

  • 2 paradajky
  • 1 malý Cibuľa na pásiky
  • 2 malý nakladačky
  • Okorenená paprika
  • Soľ
  • 1 lyžičky Balzamikový ocot
  • 2 lyžičky Dobrý olivový olej
  • Petržlen na ozdobu

Navyše:

  • Zemiaky, malé aj so šupkou
  • 1 lyžičky Semená rasce

Inštrukcie
 

  • Filety zo sleďa sme pripravili deň vopred a jednoducho ich vyberieme z chladničky na nové jedlo.
  • Zemiaky umyjeme, podlejeme vodou a dusíme s lyžičkou rasce asi 20 minút, potom scedíme a ošúpeme.
  • Filety zo sleďov s jablkovou a cibuľovou marinádou naaranžujte na taniere a ozdobte malou uhorkou. Paradajky naukladáme na mesiačiky, rozložíme na ne prúžky cibule, dochutíme soľou, korením, pokvapkáme balzamikovým octom a olivovým olejom a jedlo podávame s ošúpanými zemiakmi.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 13kcalSacharidy: 1.4gproteín: 0.5gtuk: 0.1g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Chlieb: Miešaný chlieb so slnečnicovými semienkami v ultra…. Pečený

Steak z hovädzieho filé s hubami