Emma Miller
Káva má blahodarné vlastnosti, no môže spôsobiť aj problémy, preto je lepšie piť iné nápoje. Odborník nám prezradil, čo piť namiesto kávy.
Káva je považovaná za najobľúbenejší nápoj na svete. Mnoho ľudí začína svoje ráno šálkou aromatickej kávy, no napriek tomu, že tento nápoj má množstvo prospešných vlastností, môže spôsobiť aj tráviace problémy či nervové prebudenie.
Kávu môžete nahradiť japonským čajom matcha alebo akýmkoľvek iným zeleným čajom. Na rozdiel od tradičného ranného nápoja čaj nespôsobuje nervozitu a nespavosť, pretože obsahuje theanín, ktorý neutralizuje negatívne účinky kofeínu.
Biely čaj môže byť náhradou kávy, pretože obsahuje antioxidanty a polyfenoly, ktoré pomáhajú bojovať proti zápalom a spomaľujú starnutie.
"Biely čaj, podobne ako zelený čaj, zlepšuje činnosť srdca a znižuje hladinu cholesterolu," povedala odborníčka na výživu Lauren Minchen.
Káva je podľa Minchena dobrou náhradou aj za červený čaj rooibos. Odstraňuje z tela kyselinu šťaveľovú, ktorá sa ukladá v obličkách a môže spôsobiť urolitiázu.
Odborníčka na výživu Carrie Gansová zasa odporučila nahradiť bežnú kávu hubovým chagachino. Tento nápoj pomôže prekonať túžbu po káve, je vyrobený z liečivých húb a chutí trochu inak ako pravá káva, pričom obsahuje minimum kofeínu. Adaptogény obsiahnuté v hubovej káve navyše pomôžu chrániť telo pred stresom.
Odkaz. Hubová káva alebo chagachino je rovnaký klasický nápoj, ale s pridaním práškových húb. Jeho jedinečnosť spočíva v tom, že liečivé huby obsahujú celý rad užitočných látok. Tento nápoj obsahuje polovicu kofeínu ako štandardná káva a približne rovnaké množstvo ako zelený čaj. Chagachino dodáva energiu, ale má menej vedľajších účinkov.
