John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 350 g Mrazené špenátové listy
- 1 Cibuľa
- 1 Strúčik cesnaku
- 150 g Krémová gorgonzola
- Soľ korenie
- 1 lyžice Olivový olej
- 100 ml Zeleninový vývar
- 150 ml Krém alebo cremefine
- 600 g Gnocchi z chladiacej police
- 3 lyžice Jadrá vlašských orechov
- Chilli prášok
- 2 lyžičky Citrónová šťava
Inštrukcie
- Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno. Vypotíme na rozohriatom oleji vo veľkej panvici. Pridáme mrazený špenát a za stáleho miešania dusíme, kým sa nerozmrazí. Potom zalejeme vývarom a smotanou.
- Gorgonzolu nakrájame na kúsky a zamiešame. Na miernom ohni necháme pomaly roztopiť.
- Gnocchi varíme vo vriacej osolenej vode niekoľko minút, kým nevyplávajú na povrch. Potom prelejeme do sitka a vmiešame do špenátovej omáčky. Omáčku dochutíme soľou, korením, čili práškom a citrónovou šťavou. Vlašské orechy nasekajte nahrubo a posypte nimi jedlo.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 356kcalSacharidy: 2.6gproteín: 5.6gtuk: 36.3g
