Guláš z Dutch Oven

by John Myers 12. augusta 2021, 6:29

5 z 8 hlasov

Celkový čas 3

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 58 kcal

Obsah show

Zloženie

1 kg Hovädzie mäso
8 Cibuľa
cesnak
Soľ
Korenie
2 Paprika
5 g Gulášové korenie Lasloz od Sonnentor
1,5 L Zeleninový vývar

Inštrukcie

Predhrejte brikety a položte dobrých 6 kusov pod DO. Opečte na kocky nakrájané hovädzie mäso. Cibuľu a papriku nasekajte nahrubo a vložte do DO so všetkými ostatnými ingredienciami. Dusíme na silnom hornom ohni (použite zvyšné brikety). Aj tu platí: Kvôli kvapaline nie je problém udržať DO v prevádzke až do úplného vyhorenia brikiet. Medzitým (3 hodiny) vypite pivo, choďte na prechádzku alebo robte čokoľvek iné, čo vás baví. Nechýbali k tomu domáce cestoviny.

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 58kcalSacharidy: 0.6gproteín: 9.7gtuk: 1.8g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.