John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 1 zabaliť Gourmet Filet mrazený / Bordelaise s pikantnou bylinkovou krustou 400 g
- 300 g čínska kapusta
- 1 Červená paprika cca. 150 g
- 2 lyžice Olivový olej
- 2 lyžice Jemný jogurt
- 1 lyžice Ľahký ryžový ocot
- 1 lyžice Tekutý med
- 3 veľké štipky Farebná paprika z mlyna
- 3 veľké štipky Hrubá morská soľ z mlyna
Inštrukcie
- Gurmánsky filet upečieme v rúre podľa návodu na obale. Čínsku kapustu očistíme a nakrájame na pásiky. Papriky očistíme, umyjeme a nakrájame na pásiky. Pásiky čínskej kapusty zmiešame s pásikmi papriky a podávame s vinaigrettom z olivového oleja (2 polievkové lyžice), jemného jogurtu (2 polievkové lyžice), svetlého ryžového octu (1 polievková lyžica), tekutého medu (1 polievková lyžica), hrubej morskej soli z mlynček (3 veľké štipky) a farebné korenie Zapnite mlynček (3 veľké štipky). Hlávkový šalát rozložíme na 2 ozdobné taniere, na každý položíme ½ gurmánskeho filé a podávame.
