John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 500 g Hrozno modré
- 500 g Čerstvé figy
- 300 g cukor
- 1 balíček Gelfix 3:1
- 0,5 čajová lyžička Kyselina citrónová
Inštrukcie
- Hrozno a figy sú od mojej sesternice a tety. Tento rok majú veľmi bohatú úrodu a tak sme ňou všetci zásobení.
- Hrozno umyjeme, otrháme a otočíme cez likér Lotte, aby v džeme neboli jadierka. Figy tiež umyte a odrežte špičku, potom nakrájajte na kocky. Vložte ovocie do hrnca. Zmiešajte Gelfix, cukor a kyselinu citrónovú a vmiešajte do ovocia. Zmes priveďte do varu podľa návodu na obale, urobte gélový test a potom džem nalejte do pohárov. Poháre uzatvorte viečkami a otočte ich hore dnom na 5 minút. Necháme vychladnúť, napíšeme naň a odnesieme do pivnice.
- TIP 3: Ak chcete, použite tyčový mixér, aby bol džem trochu jemnejší.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 145kcalSacharidy: 33.7gproteín: 0.8gtuk: 0.3g
