John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 1 kilogram Kassel pečený losos
- 500 g Široká zelená fazuľa
- 2 Cibuľa
- 250 ml Krém alebo Rama Cremefine
- Slané, soľ, korenie, ocot, trochu cukru, kukuričný škrob
Inštrukcie
- Fazuľu očistíme, umyjeme a nakrájame na kúsky cca. 2 cm široký. Cibuľu ošúpeme, rozpolíme a nakrájame na pásiky.
- Fazuľu a cibuľu dáme do pekáča. Pridajte pikantné, soľ a korenie. Všetko premiešame a do stredu položíme výpek z údeného lososa. Zalejeme zeleninovým vývarom a pečieme v predhriatej rúre na 160° asi 1 hodinu. Medzitým pečienku otočte a v prípade potreby pridajte trochu vody.
- Po uvarení mäso vyberieme a udržiavame teplé. Smotanu alebo Cremefine pridáme k fazuľovej zelenine, opäť privedieme k varu, dochutíme trochou cukru a octu a zahustíme rozmiešaným kukuričným škrobom.
- Mäso nakrájame na plátky a poukladáme na zeleninu. Kto chce, môže pridať uvarené zemiaky.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 108kcalproteín: 22gtuk: 2.2g
