John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 1 chumáč Hladká čerstvá petržlenová vňať
- 1 chumáč Pažítka čerstvá
- 1 chumáč Sorrel čerstvý
- 1 chumáč Borák čerstvý
- 1 chumáč Čerstvý kôpor
- 1 balíček Čerstvá žerucha
- 1 chumáč Pimpernelle čerstvé
- 1 chumáč Čerstvý žeruch
- 1 chumáč Medovka čerstvá
- 1 chumáč Voliteľný čerstvý špenát
- 300 ml majonéza
- 1 pohár Kyslá smotana
- 2 lyžice Čerstvo vylisovaná citrónová šťava
- 3 lyžice Repkový olej
- 2 uštipnutie Soľ
- 1 uštipnutie Korenie
- 1 uštipnutie cukor
- 10 Vajcia natvrdo
- 500 g Voskové stolové zemiaky
Inštrukcie
Príprava:
- Zemiaky umyjeme a uvaríme vo veľkom hrnci aj so šupkou, ale bez soli. V druhom hrnci uvarte vajcia na tvrdo.
- Medzitým dôkladne umyte bylinky a utrite ich uterákom. Potom nakrájajte všetky bylinky na malé kúsky (nemiešajte!).
- Olej zmiešame s citrónovou šťavou, vmiešame kyslú smotanu a majonézu. Teraz ošúpte vajcia, nakrájajte ich na malé kocky a zmiešajte so zvyškom ingrediencií. Majonéza je z mojej kuchárskej knihy, samozrejme sa dá aj kúpiť 😉 Najlepšia je podľa mňa "Mir ... le W ... p"
TIP 😉
- Váš dôveryhodný železiarsky obchod má väčšinu bylín na predaj v kvetináčoch. Potom rastú až do ďalšej omáčky. Zväzok byliniek zodpovedá cca. 30 gramov
- Žiaľ, nie všetky bylinky boli momentálne dostupné, takže nie všetky sú na fotke vidieť 🙁
- Ako Hesse, je to len: Naozaj neformálne a nevyhnutné pre každé jedlo. Dobrú chuť hovorí Gregcheck
Výživa
porcia: 100gKalórie: 491kcalSacharidy: 3.8gproteín: 1.9gtuk: 52.8g
