John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 600 g rebrá
- 6 lyžice Olej
- 1 lyžičky Sladká paprika
- 1 lyžičky Mletá rasca
- 1 lyžice Paradajkový kečup
- 1 Strúčik cesnaku
- 1 Čerstvá cibuľa
- 1 lyžičky Curry
- 1 lyžice Horčica horká
- 1 Červené chilli
- Soľ
- Korenie
Inštrukcie
História jedál
- Rýchla omáčka / marináda na rebierka z korenia, ktoré bežne nájdete v domácnosti. Maďarské a rakúske „K&K“ inšpirované.
Marináda "k. & K. Style"
- Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, najlepšie pomocou kuchynského robota. Kečup, horčicu a bylinky/korenie zmiešame s olejom.
rebrá
- Rebierka potrieme marinádou.
- Predhrejte rúru na 200 stupňov cirkulujúceho vzduchu. Rebierka smažíme/varíme asi 30 minút.
Návrh na doručenie
- Podávame s horúcim bielym chlebom, cesnakovým chlebom a/alebo hranolkami. Chutí aj pustový šalát, recept nájdete v mojej KB
Grilovanie / BBQ
- Ideálne aj na grilovanie. Počas grilovania rebierka pravidelne potierajte zmesou octu a cukru pre dokonalú BBQ chuť.
typ
- Najlepšie je dať rebierka cez noc do marinády, aby sa mohla vsiaknuť.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 284kcalSacharidy: 2.9gproteín: 13.3gtuk: 24.6g
