Hackujte zeleninové lasagne

Ošúpte a nakrájajte cibuľu. Papriku a mrkvu očistíme. Papriku nakrájame na malé kocky, mrkvu najlepšie na kocky. Cherry paradajky umyjeme a rozštvrtíme. Teraz zohrejte olej na panvici a nechajte kocky cibule, aby boli priesvitné. Pridajte mleté ​​mäso a opečte v ňom, kým sa nezmrví. Pridajte mrkvu. Nechajte niečo variť s vami. Potom pridajte papriku a paradajky. Nechajte všetko krátko prepašovať. Pridajte ajvar a paradajky. Všetko premiešame a dochutíme soľou, cukrom a paradajkovým pretlakom. Časť mletej zeleninovej zmesi dáme do pekáča ako prvú vrstvu. Navrch rozložíme pláty lasagní. Navrch dáme ďalšiu vrstvu mletej zeleninovej zmesi a opäť ju prikryjeme plátmi lasagní. Posledná vrstva by mala byť opäť zmes zeleniny a mletého mäsa. Kastról posypeme strúhaným syrom a necháme v rúre asi 45 minút. Urobte si test.