John Myers
Obsah
show
Zdravé rýchle občerstvenie: zdravšie čipsy
Čipsy sú všeobecne obľúbeným občerstvením na pohovke alebo na párty.
- Zdravé čipsy je ťažké nájsť v obchodoch. Keď si však pripravíte vlastné občerstvenie na párty, máte veľa možností.
- Pretože balené potraviny často obsahujú konzervačné látky a iné prídavné látky, ako sú zvýrazňovače chuti.
- To zaisťuje, že môžete zjesť nielen čips, ale aj polovicu vrecka.
- Ako viete, čipsy sa vyrábajú zo smažených alebo pečených zemiakov. V zásade viac k tejto lahodnej maškrte nepotrebujete.
- Vezmite si strúhadlo a jednoducho nakrájajte zemiak na tenké plátky, ak chcete, aj so šupkou.
- Potom vyložte plech papierom na pečenie a poukladajte naň plátky zemiakov.
- Pripravte si chutnú marinádu na hranolky s použitím oleja a korenia podľa vlastného výberu. Potom to rozložte na obe strany plátkov zemiakov.
- Teraz to celé už len musí ísť piecť do rúry na cca 15 minút na 200°C.
- V závislosti od rúry môžu byť čipsy hotové aj skôr. Preto sa z času na čas vracajte.
- Mimochodom, chipsy si môžete pripraviť aj z iných surovín: Cuketové chipsy sú zaujímavé najmä pri nízkosacharidovej diéte a môžu chutiť naozaj lahodne aj s trochou parmezánu.
Zdravé rýchle občerstvenie: Perfektné občerstvenie na cesty
Rýchle občerstvenie je obľúbené najmä u ľudí, ktorí nemajú veľa času. S trochou prípravy môžete nielen ušetriť, ale aj urobiť niečo dobré pre svoje zdravie.
- Existuje mnoho rôznych druhov občerstvenia na cesty. Tie v zásade závisia len od toho, čo máte radi a ako ste hladní.
- Naozaj skvelým občerstvením je jednoduchý ovocný šalát. Môžete si ho pripraviť doma a jednoducho si ho vziať so sebou v krabičke na obed.
- Ak je váš obedár viacvrstvový, môžete do horného zásobníka uložiť aj ovocný šalát a do spodného malý hlavný chod.
- Na cestách tak nebudete hladní a ušetríte veľa peňazí.
- Na ovocný šalát jednoducho zmiešajte a zladte druhy ovocia, ktoré máte radi. Veľmi obľúbená je zmes jablka, banánu a hrozna.
- Najlepšia vec, ktorú tu môžete urobiť, je regionálna a sezónna odroda.
- Pre extra chrumkavosť môžete pridať aj orechy. Tie obsahujú zdravé tuky a navyše zasýtia.
Pripravte si zdravé hamburgery sami
Pravdepodobne ste oboznámení so situáciou: hamburger, ktorý ste jedli vo fastfoode pred 15 minútami, len na krátky čas utíšil váš hlad. Je to preto, že väčšina hamburgerov z rýchleho občerstvenia je v skutočnosti len tuk a cukor. Živiny sú tu zanedbávané.
- Riešením tohto problému sú domáce hamburgery. Chutia studené, keď ste vonku, ale dajú sa zohriať aj v kancelárii.
- Aby bol burger zdravý, stačí si dať pozor na pár maličkostí.
- Žemľa by mala byť z celozrnnej múky. Obsahuje veľa živín, ktoré sa strácajú s bielou múkou.
- Ďalšie zrná a semienka na burgerovej žemli sú samozrejme vždy veľmi zdravým a výživným doplnkom.
- Na žemli môžu zostať aj tradičné sezamové semienka.
- Najlepšie je vybrať mäso s čo najnižším obsahom tuku.
- Mletý hovädzí steak alebo morčacie alebo kuracie mäso sú ideálne pre váš burger. Prípadne môžete mäso úplne vynechať a namiesto toho si sami usmažiť vegetariánsku fašírku (napr. na báze ovsených vločiek).
- V skutočnosti si môžete vybrať zvyšok polevy. Havajský burger s lahodným ananásom a kuracím mäsom je rovnako ako jednoduchý burger s mletým hovädzím mäsom.
- Samozrejme, hlávkový šalát a zelenina sú dôležité: Niekoľko zelených listov, paradajky, uhorky, cibuľa a iná zelenina urobia vaše rýchle občerstvenie oveľa zdravšie.
- Pozor však na zálievku: hotové zálievky majú väčšinou zbytočne veľa cukru, a preto nie sú veľmi výživné.
- Stačí si namiešať vlastný dresing – napríklad z prírodného jogurtu, horčice a paradajkového pretlaku. S ďalšími koreninami a prísadami si môžete vykúzliť svoj vlastný individuálny fast food.
