Zdravé občerstvenie na večer: 7 najchutnejších nápadov

Kapustové lupienky ako zdravá desiata

Kel sa často pridáva do šalátov, ale zo zimnej zeleniny sa dajú veľmi jednoducho pripraviť aj chrumkavé lupienky.

1. Surový kel najprv dôkladne umyjeme a zbavíme stopky.
2. Listy natrhajte na menšie kúsky veľkosti sústa a úplne vysušte.
3. V miske zmiešame olivový olej so soľou a pridáme ostatné koreniny a bylinky podľa chuti
4. Surové plátky kelu vhoďte do pripraveného olivového oleja
5. Rezne poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do rúry vyhriatej na 130 stupňov.
6. Čipsy pečieme asi 30 minút, pričom dvierka rúry z času na čas pootvoríme, aby mohla uniknúť para.
7. Vychutnajte si chrumkavé zeleninové chipsy!

Edamame: Jednoduché, chutné a zdravé na japonský spôsob

Edamame sú sójové bôby japonského štýlu, ktoré sa tiež vyrábajú rýchlo a jednoducho.

• Za týmto účelom pridajte surovú fazuľu do hrnca s osolenou vriacou vodou a varte asi 5-8 minút.
• Potom vyberte fazuľu z hrnca a posypte morskou soľou. Mäkkú fazuľu môžete vytlačiť buď ručne, alebo si ju nasadiť ústami.
• Tip: Medzitým si môžete pripraviť lahodný dip zo sójovej omáčky, octu a strúhaného zázvoru

zelenina a hummus

Jedným z najjednoduchších a zároveň najchutnejších a najzdravších snackov je Čerstvá zelenina.

• Za týmto účelom nakrájajte papriku, uhorky, mrkvu a akúkoľvek inú zeleninu na kúsky veľkosti prsta. Použite hummus ako chutný dip a vychutnajte si toto ľahké jedlo.
• Prečo je hummus ideálny a zdravý dip sa dozviete v ďalšom praktickom tipe.

Občerstvenie bohaté na vitamíny: sušené ovocie

Či už figy, hrozienka, banány, alebo jablká. Pre každého je pripravený lahodný výber sušeného ovocia. Sú nielen chutné a zdravé, ale pri správnom skladovaní aj dlho vydržia. Sušené ovocie má vysoký obsah kalórií, no napriek tomu je veľmi zdravé. Perfektné občerstvenie na večer – bez ohľadu na to, či si občerstvenie kúpite hotové alebo si ho pripravíte sami. O tom, ako si môžete ovocie sami sušiť, sa dočítate tu:

• V rúre: Ovocie nakrájame na tenké plátky alebo kocky bez jadierok a poukladáme na papier na pečenie. Uistite sa, že sa plátky neprekrývajú. Rúru nastavíme na cca 50 stupňov a ovocie pečieme s mierne pootvorenými dvierkami, aby unikla vlhkosť. Možno budete musieť pravidelne obracať hrubšie kusy.
• Príprava v rúre môže trvať veľa hodín, takže by ste ju mali urobiť vopred, aby ste si ju raz večer dali rýchlo do ruky.
• V sušičke: Pomocou sušičky môžete ovocie ľahšie vysušiť. Ak to chcete urobiť, prečítajte si pokyny pre vaše zariadenie a postupujte podľa pokynov.

Ovocný jogurt ako zdravá alternatíva

Ovocný jogurt z obchodu je väčšinou plný cukru, a preto nie je príliš zdravý. Pokojne si ale môžete namiešať aj vlastnú variáciu.

• Jednoducho zmiešajte jogurt s trochou džemu a pridajte čerstvé ovocie. Tento snack je vhodný kedykoľvek počas dňa, či už na raňajky, pred spaním alebo medzitým.
• Ak chcete dosiahnuť ešte chutnejší výsledok, použite v najlepšom prípade domáci džem. O tom, ako si ho môžete jednoducho vyrobiť sami, sa dočítate v našom praktickom tipe „Urobte si džem sami“.
• Ak by vám jogurt nestačil zasýtiť, môžete pridať aj pár lyžičiek ovsených vločiek a zamiešať.

Farebne miešaná desiatová klasika: trailová zmes

Lahodná zmes rôznych orieškov a sušeného ovocia je perfektnou maškrtou na večer, ale aj do práce či školy. Má vysoký obsah bielkovín a zdravých tukov.

• Takže namiesto chytania čipsov alebo podobných chuťoviek pri pozeraní televízie si len chyťte trailový mix.
• Pozor však na cenu a kvalitu.

Jablká s arašidovým maslom

Veľmi obľúbený a ovocný snack v USA:

• Nakrájajte jablko na plátky a každý plátok namažte trochou arašidového masla.
• Takúto lahodnú, zdravú maškrtu s málo kalóriami pripravíte rýchlo.