John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 2 disky Farmársky chlieb
- 2 lyžice majonéza
- 200 g 2 zemiakové placky
- 4 lyžice Slnečnicový olej
- 2 Vajcia
- 4 veľké štipky Hrubá morská soľ z mlyna
- 4 veľké štipky Farebná paprika z mlyna
- 2 kus Reďkev
- 8 kus hrozno
Inštrukcie
- Plátky farmárskeho chleba potrieme 1 polievkovou lyžicou majonézy a uložíme na 2 taniere. Dve zemiakové placky na panvici s rozpáleným slnečnicovým olejom (4 polievkové lyžice) prudko opečieme z oboch strán cca. 2 minúty vyberieme, odmastíme na kuchynskom papieri a položíme na pripravený gazdovský chlieb. Na panvici jeden po druhom zrkadlovo opečieme, dochutíme hrubozrnnou morskou soľou z námahy (po 2 veľké štipky) a farebným korením z mlynčeka (po 2 veľkých štipkách) a poukladáme na zemiakovú placku. Podávame ozdobené po 1 reďkovke a 4 hroznoch.
