John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 6 PC Jablká červené
- 2 lyžice Citrónová šťava
- 4 PC Roláda z lístkového cesta
- 300 g Zaváranie z kyslej kapusty
- 150 g Syr Creme fraiche
- 50 g Pečená cibuľa
- 0,5 lyžičky Soľ
- 0,5 lyžičky Korenie
Inštrukcie
- Vytlačte citrónovú šťavu a nalejte ju do veľkej misy s vodou. Jablká nakrájajte na veľmi tenké plátky a ihneď ich vložte do citrónovej vody, aby nezhnedli.
- Lístkové cesto rozvaľkáme na doske a pozdĺžne rozrežeme na 4 pásiky. Každý pás lístkového cesta potrieme crème fraîche a spodnú tretinu obložíme kyslou kapustou a opraženou cibuľkou.
- Pomelieme korenie a soľ a lístkové cesto preložíme dole tak, aby bola plnka do polovice zakrytá. Na hornú tretinu poukladáme mesiačiky jabĺk, ktoré prekrývame tak, aby prečnievali cez lístkové cesto.
- Teraz zrolujte pás lístkového cesta tak, aby vznikla ruža a ružičku z lístkového cesta vložte do vymastenej formy na muffiny. Ružičky pečieme v predhriatej rúre na 170°C O/U asi 25 minút.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 91kcalSacharidy: 2.1gproteín: 1.5gtuk: 8.2g
