Fazuľový šalát Hexenlady so syrom Feta

by John Myers 6. augusta 2021, 11:46

5 z 7 hlasov

Celkový čas 1

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 145 kcal

Obsah show

Zloženie

500 g Fazuľa zelená čerstvá
1 chumáč Letné slané
1 Cibuľa nakrájaná na kocky
1 Estragónové stonky
2 lyžice Extra panenský olivový olej
2 lyžice Biely balzamikový ocot
Soľ
Paprika z mlynčeka
200 g Feta nakrájaná na kocky

Inštrukcie

Fazuľu očistíme, nakrájame na kúsky a spolu so slanou povaríme v osolenej vode asi 20 minút.
Šalátový dresing pripravíme z octu, oleja, soli, korenia a cibule. Listy estragónu nakrájame na jemné pásiky a priklopíme
Fazuľu scedíme a ešte horúce pridáme do šalátovej omáčky, dobre premiešame a necháme vychladnúť
Navrch posypeme na kocky nakrájaný feta syr a opatrne vmiešame

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 145kcalSacharidy: 3.6gproteín: 5.3gtuk: 12.1g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.