John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 250 g Sušený cícer
- 500 g tempeh
- klíčky
- 1 PC citrón
- 1 výstrel Olivový olej
- 1 uštipnutie Soľ
- 1 výstrel Sójová omáčka
- Thajská sladká čili omáčka
- Cesnakový prášok
- Agávový sirup
Inštrukcie
- Cícer namočíme a uvaríme podľa návodu na obale. Nalejte do sitka, ale vodu z varenia nevylievajte. Do mixéra dáme cícer, asi pol hrnčeka vody na varenie, olivový olej, citrónovú šťavu a cesnakový prášok. Pokračujte v pridávaní vody na varenie a olivového oleja, kým sa nevytvorí hladká zmes.
- Olivový olej a citrón zmiešame v pomere 2:1 a dochutíme trochou agávového sirupu, soľou a korením.
- Tempeh nakrájame na plátky a opečieme na oleji do chrumkava, polejeme sójovou omáčkou a thajskou sladkou chilli omáčkou.
- Podávanie a dresing na klíčky.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 211kcalSacharidy: 15.5gproteín: 18.4gtuk: 8.2g
