Zmrzlinový dezert s opicou hruškou

Hrušky pripravte 24 hodín pred podávaním. Lúpte škrabkou, ak je to možné, nechajte rúčku nasadenú. Potom 1 fľašu alebo vrecúško vareného vína (ak máte čas, môžete si ho pripraviť sami.) V hrnci poduste s hruškami. Keď varené víno vrie, vypnite oheň a nechajte ho len lúhovať. Nechajte hrušky vo varenom víne, kým nebudete pripravení ich znova použiť.

Potom hrušky pozdĺžne prekrojíme na polovice. Opatrne odstráňte kryt jadra. Jednu polovicu nakrájajte na tenké plátky a rozložte ako ružicu.

Vanilková zmrzlina, bohužiaľ stále kupovaná (Dúfajme, že Santa Claus čoskoro prinesie stroj na zmrzlinu!). Zmrzlina s ríbezľovým balzamikom (vlastná výroba) alebo čokoládovým balzamikom a mnoho ďalšieho. m. obloha.

Všetko na tanieri atraktívne, napr. s physique alebo smotanou (bohužiaľ to bolo všetko) a naservírovať lístkové cesto.

Návrh na podávanie - Popustite uzdu svojej fantázii.