John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 250 g Maslo polotučné - mlieko polotučné, mäkké
- 50 g Hnedý cukor
- 1 Pck. Vanilkový cukor hnedý
- 4 Vajcia
- 200 g Pražené mandle, ešte z nášho komunitného festivalu 🙂
- 2 lyžice Nesladené kakao
- 200 ml Suché červené víno, Pinot Noir
- 200 g Špaldová múka
- 1 Pck. Prášok do pečiva
- 100 g Posýpky z tmavej čokolády
- 2 lyžičky Korenie na jablkový koláč so škoricou, klinčekmi, novým korením a kardamónom
- 2 lyžičky Len škoricu
- Pergamenový papier
- Tuk na pekáč
- Práškového cukru
Inštrukcie
- Maslo, cukor a vanilkový cukor vyšľaháme do peny. Potom postupne vmiešame vajíčka.
- V kuchynskom robote nastrúhame pražené mandle. Potom pridajte mandle, kakao a víno.
Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia!
- Múku zmiešame s práškom do pečiva a pridáme do hmoty z červeného vína! Nakoniec pridajte čokoládové posýpky a škoricovú zmes!
- Formu na chlieb vymastíme. Vždy používam uvoľňovací sprej od hobby pekárov! Na spodok formy položte pergamenový papier. Potom nalejte cesto a pečte koláč asi 1 hodinu!
- Vypadneme z formy a necháme vychladnúť na mriežke! Posypte práškovým cukrom!
Výživa
porcia: 100gKalórie: 362kcalSacharidy: 64.3gproteín: 6.8gtuk: 8.2g
