John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 6 Čerstvý kaleráb
- 0,75 pohár Ryža predvarená
- 0,75 pohár Zelený mrazený hrášok
- 1 Kuracie prsia
- 2 lyžice paprika
- 50 ml voda
- 1 výstrel Rama Cremefine na varenie
- 1 lyžice ajvar
- 1 lyžičky Sladká paprika
- Soľ a korenie
- 1 lyžice Pražené a solené kešu orechy
- 2,5 L Slaná voda
- 1 L Slaná voda
- 1 lyžice Olej
- 0,5 Cibuľa nakrájaná na kocky
- 1 lyžičky Múka
- Chilli (kajenské korenie)
Inštrukcie
- Kaleráb ošúpeme, vykrajovačkou na melón vydlabeme dužinu.
- Papriky očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kocky.
- Kuracie mäso umyte a nakrájajte na malé kocky
- 2.5 litra vody privedieme do varu, kaleráb varíme asi 20 minút. Na ryžu priveďte do varu 1 liter vody, trvá to len 16 minút.
- Po 10 minútach rozohrejeme na panvici olej, pridáme cibuľu a po 2 minútach pridáme kuracie mäso.
- Kura opečieme, potom pridáme papriku, okoreníme. Znížte teplo na minimum.
- Pridajte vodu a Rama Cremefine.
- Asi po 3 minútach pridajte hrášok.
- Drop ryža. Kaleráb zlejeme, uhasíme.
- Kaleráb dáme na tanier.
- Pridajte Ajvar & Chilli.
- Ryžu zmiešame s kuracím mäsom, vypneme platňu, všetko dobre premiešame a pridáme kešu oriešky.
- Naplňte kaleráb. Bohatá omša pre 6! Teraz sa môže podávať na tanieri.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 22kcalSacharidy: 2.7gproteín: 0.5gtuk: 1g
