John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 300 g Ošípané alebo hovädzia pečeň
- 2 Cibuľa
- 0,5 chumáč petržlenová vňať
- Soľ, čierne korenie, trochu kari
- 1 lyžice Múka
- 1 výstrel Sójová omáčka
- 0,5 Červená žltá a zelená paprika
- 3 Jarná cibuľka
Inštrukcie
- Pečeň nakrájame na prúžky, párky a posypeme múkou. Potom ich opečte na panvici a znova vyberte z panvice. Cibuľu opražíme a podusíme vodou. V prípade potreby pridajte ďalšiu kocku omáčky alebo mäsového vývaru. Privedieme do varu – opäť pridáme pečeň a nakoniec pridáme petržlenovú vňať. ak petržlenovú vňať nahradíte koriandrom, stane sa viac "ázijským", ale ja patrím k tým, ktorí si koriandrovú zeleninu nedajú :-). Veľmi dobre sa k nej hodí pekná basmati ryža, ale aj zemiaková kaša
Výživa
porcia: 100gKalórie: 92kcalSacharidy: 19gproteín: 3.1gtuk: 0.3g
