Bella Adams
Európania sa o liči dozvedeli v 17. storočí. A v Thajsku, Afrike, Austrálii, Japonsku a Číne sa vždyzelený ovocný strom liči pestuje už od staroveku.
V stredných zemepisných šírkach je liči dostupné v obchodoch. Ovocie má iné meno - čínska čerešňa.
Ovocie nevyzerá ako známe bobule a ovocie: je pokryté hustou „bublinkovou“ šupkou, s bielou rôsolovitou dužinou a tmavou kôstkou vo vnútri. Kvôli tomuto vzhľadu Číňania nazývajú liči „dračími očami“. Šupka a kôstka sú nejedlé, dužina chutí ako biele hrozno alebo slivky.
Zloženie liči
Príjemná chuť liči sa spája s benefitmi. Vďaka bohatému chemickému zloženiu je ovocie obľúbené medzi ázijskými ľuďmi. Obsahom vitamínu C sa liči vyrovná citrónu: 100 gramov dužiny – 39 mg vitamínu C.
Liči obsahuje 7.1 g cholínu alebo vitamínu B4, ktorý je nevyhnutný pre mozog a pečeň. Okrem B4 obsahuje liči aj ďalšie vitamíny B.
Medzi makroživinami má leví podiel draslík, minerálny prvok, ktorý je neoddeliteľnou súčasťou metabolizmu voda-soľ v tele. Liči predbehlo syr, vajcia a mlieko, pokiaľ ide o draslík. 10 plodov dopĺňa potrebný denný prísun draslíka v ľudskom tele.
Fosfor je na druhom mieste medzi makroživinami s 33 mg na 100 gramov. Liči zanecháva kivi, slivkové paradajky, jablká a banány.
Užitočné vlastnosti liči
- Pomoc pri trávení
Ťažké jedlo je záťažou pre pečeň a žlčník. Ovocie obsahuje látky stimulujúce pankreas, ktoré spôsobujú, že orgán vylučuje pankreatickú šťavu, čo prispieva k rýchlej a úplnej absorpcii ťažkých potravín.
- Podporuje srdce
Draslík, ktorý je bohatý na ovocie liči, je nevyhnutným prvkom pre srdce. Ak je v tele málo draslíka, bunky sa dopĺňajú sodíkom, ktorého je v strave moderného človeka vždy nadbytok. Sodík priťahuje vodu a jeho nadbytok vedie k opuchu buniek, tkanív a orgánov.
Opuchnutý srdcový sval sa sťahuje pomalšie a elektrické dráhy srdca horšie prenášajú impulzy. V dôsledku toho dochádza k narušeniu srdcového rytmu, kŕčom srdcového svalu, sval nedostáva dostatočnú výživu.
- Prevencia onkologických ochorení
Malígny nádor je výsledkom pôsobenia voľných radikálov, ktoré vznikajú v tele v dôsledku metabolických procesov. Antioxidanty sú potrebné na viazanie voľných radikálov a ich neutralizáciu. Liči je jediné ovocie, ktoré obsahuje chemickú zlúčeninu polyfenolový oligomér alebo oligonol, čo je silný prírodný antioxidant.
- Zachováva mladistvú pokožku
Oligonol obsiahnutý v liči zlepšuje krvný obeh a urýchľuje metabolické procesy v pokožke. Pravidelná konzumácia liči ovplyvní stav pokožky: stane sa elastickou, vrásky a starecké škvrny sa znížia.
- Posilňuje imunitný systém
Grapefruity a mandarínky obsahujú menej vitamínu C ako liči.
Zdravotné výhody vitamínu spočívajú v tom, že posilňuje obranyschopnosť organizmu, pomáha bojovať proti vírusom, infekciám a chorobám.
- Prevencia anémie
Aj keď zdraví ľudia nie sú imúnni voči anémii alebo anémii, riziko sa zvyšuje u tehotných žien, ľudí po operáciách a krvácaní, preto by strava mala obsahovať potraviny, ktoré podporujú tvorbu červených krviniek. Liči patrí do skupiny takýchto potravín vďaka obsahu medi.
Škodlivé účinky liči
Od staroveku lekári podrobne študovali liči: výhody a poškodenie ovocia pre ľudí a zistili, že ľudia môžu jesť liči aj pri špeciálnych zdravotných problémoch. Kontraindikácie sa vzťahujú len na ľudí s dnou a diabetes mellitus kvôli obsahu fruktózy.
Ovocie môže spôsobiť alergie u obyvateľov regiónov, kde sa nepestujú liči. Ďalším varovaním je jedovatá kôstka, ktorú treba z ovocia pred konzumáciou odstrániť.
