in

Macadamia Bites

5 z 5 hlasov
Celkový čas 25 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 12 ľudia

Zloženie
 

  • 115 g Makadamové orechy, pražené, solené
  • 5 veľkosť Datle bez jadra
  • 2 lyžice Nesladené kakao
  • 12 Macadamia polovice

Inštrukcie
 

  • Datle nakrájajte na malé kúsky a spolu s makadamami (okrem 12 polovíc) ich nasekajte v sekáčiku. Prelejeme do úzkej nádoby a tyčovým mixérom spracujeme na kašu. Teraz už dosť mastnú zmes rozpolíme a jednu polovicu zmiešame s kakaom.
  • Rúru predhrejeme na 180°O/spodný ohrev.
  • Z každej hmoty nakrájajte 12 malých porcií, spojte ich a zviňte do gule. Položte kúsok na plech vystlaný papierom na pečenie a do stredu každej guľôčky vtlačte polovicu makadamie.
  • Plech zasuňte do rúry na druhú koľajnicu zospodu. Čas pečenia je 5-7 minút. Potom ihneď vyberieme a necháme dobre vychladnúť.
  • Toto malé občerstvenie je trochu „citlivé“ a krehké aj po vychladnutí. To však neuberá na chuti.
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Barramundi s cestovinami s citrónom a cesnakom

Šalát z červenej šošovice s Fetou