John Myers
Obsah
show
Vyrobte si zdravý orieškový nugátový krém sami: Tu je návod
Na prípravu zdravej verzie lahodného krému potrebujete 400 gramov lieskových orieškov, 4 lyžice kokosového oleja, 4 lyžice kakaa na pečenie, 6 lyžíc agávového sirupu a 1 vanilkový lusk a štipku soli.
- Najprv si predhrejte rúru na 150°C, aby vzduch cirkuloval.
- Teraz dajte lieskové orechy na plech a vložte ich do rúry asi na 10 až 15 minút, aby sa opiekli.
- Potom dáme orechy na tanier a počkáme, kým trochu nevychladnú.
- Teraz potrebujete čistý uterák. Umiestnite do utierky niekoľko orechov po jednom a ruky si z vonkajšej strany pošúchajte tak, aby oriešky ležali medzi nimi a aby sa z nich stiahla šupka.
- Hneď ako lieskové orechy úplne vychladnú, môžete ich porcie vkladať do mixéra jednu po druhej. V závislosti od preferencií pomeľte lieskové orechy buď nahrubo, alebo kým nevytvoria krémovú hmotu.
- Teraz vložte kokosový olej do hrnca a počkajte, kým sa roztopí. Potom môžete pridať vanilkovú dreň a oboje spolu dobre premiešať.
- Pridajte túto zmes do mixéra spolu s mletými lieskovými orieškami, kakaom, agávovým sirupom a soľou a nastavte mixér na vysoký výkon asi na pol minúty.
- Hotový orieškový nugátový krém potom naplňte do uzatvárateľnej dózy. Takto vydrží cca 3 týždne.
Orieškový nugátový krém: Tak to funguje vegánsky
Ak máte chuť na orieškový nugátový krém, ale ste vegáni, mali by ste vyskúšať tento lahodný recept. Potrebujete 400 gramov jadier lieskových orieškov, 4 lyžice surového kakaa, 2 lyžice cukru z kokosových kvetov, 1 štipku mletej vanilky a 4 lyžice oleja z lieskových orieškov.
- Najprv vložte lieskové orechy do panvice a nechajte ich opekať. Potom musia orechy trochu vychladnúť.
- Teraz naplňte jadrá lieskových orechov do mixéra. Najlepšie je pracovať po častiach a nenechať mixér bežať viac ako 10 sekúnd naraz.
- Keď sú orechy pripravené na mletie, môžete pridať lieskový olej a miešať, kým nezískate krém.
- Teraz pridajte vanilku, kakao a cukor z kokosových kvetov a zamiešajte ingrediencie do krémovej zmesi.
- Hotový krém potom prelejeme do uzatvárateľnej nádoby.
