Vytvorte si vlastnú bylinkovú zmes: všetko ide dokopy

Vytvorte si vlastnú bylinkovú zmes: Tu je návod

Na namiešanie vlastnej bylinkovej zmesi potrebujete rôzne sušené bylinky a tyčový mixér alebo mixér. Nepoužívajte čerstvé bylinky. Nedajú sa dlho skladovať a v tomto prípade by splesniveli.

1. Vyberte si bylinky, ktoré sa k sebe najlepšie hodia a podľa vášho vkusu. Vytrieďte zhnité listy a hrubé časti rastlín.
2. Vložte bylinky do nádoby mixéra. Bylinky rozmixujte najemno. Ak máte radi zmes hrubú, tak ju premiešajte len trochu, aby sa vytvorili hrubšie kúsky.
3. Ak máte radi jemný prášok, budete musieť bylinky mixovať o niečo dlhšie. Ak bylinky stekajú, potom sú hotové.
4. Bylinky vložíme do dobre uzatvárateľnej dózy. Bylinnú zmes skladujte na chladnom a tmavom mieste.

Tieto bylinky idú spolu

Čo sa týka byliniek, máte veľa možností. Podľa chuti môžete zmiešať rôzne bylinky. Bylinky pridávajte vždy v rovnakých častiach.

• Základná zmes: Základná zmes bylín zahŕňa oregano, rozmarín a tymian.
• Talianska bylinková zmes: Ak dávate prednosť talianskej bylinkovej zmesi, pridajte bazalku, oregano, rozmarín, tymián, majoránku a šalviu.
• Provensálske bylinky: Na zmes provensálskych bylín potrebujete rozmarín, oregano, tymian, bazalku a saturované a levanduľové kvety.
• Polievka a bylinková zmes: Na polievkové korenie potrebujete sušenú mrkvu, ľubovník, pažítku a petržlenovú vňať. Môžete nasušiť aj ostatnú zeleninu a pridať ju do bylinkovej zmesi.
• Orientálna bylinková zmes: Pre orientálnu bylinkovú zmes pridajte bazalku, pikantné, sezamové semienka, tymian, majorán, soľ, limetkovú alebo citrónovú kôru a sumach.
• Gurmánska bylinková zmes: Zmiešajte kôpor, petržlenovú vňať a pažítku.