John Myers
Obsah
show
Zloženie
plniaci
- 150 g Marcipánová surová hmota
- 50 g Mleté mandle
cesto
- 250 g Múka
- 1 lyžičky Mletá škorica
- 2 lyžice Kakaový prášok
- 2 lyžičky Prášok do pečiva
- 0,5 lyžičky Prášok na pečenie
- 2 Vajcia
- 100 g cukor
- 100 ml Slnečnicový olej
- 2 kvapky Horká mandľová príchuť
- 250 g Kyslá smotana
glazúra
- 150 g Práškového cukru
- 1 lyžice Ružová voda
- Červené potravinárske farbivo
výzdoba
- Nasekané pistácie
- Cukrové konfety
Inštrukcie
- Rúru predhrejeme na 180 °C. Formu na muffiny vymastíme.
- Marcipán prehnetieme s mandľami a vyvaľkáme z neho 12 rovnako veľkých guličiek.
- Múku zmiešame so škoricou, kakaom, práškom do pečiva a sódou bikarbónou. Vajíčko vyšľaháme, pridáme cukor, olej, príchuť horkej mandle a kyslú smotanu a opatrne vmiešame. Pridajte zmes múky a miešajte, kým nebude hladká.
- Polovicu cesta rozdelíme na plech na muffiny, uložíme doň marcipánové guličky a prikryjeme zvyšným cestom.
- Pečieme na strednej priečke asi 20 minút. Potom necháme vo forme ešte 5 minút odpočívať.
- Práškový cukor vymiešame s 2 lyžicami vody a ružovou vodou do hladka a zafarbíme potravinárskym farbivom. Polevu natrieme na muffiny a posypeme pistáciami a cukrovými konfetami.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 392kcalSacharidy: 45.2gproteín: 7gtuk: 20.3g
