John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 600 g Zemiak
- 1 môcť Kukurica
- 1 môcť červené fazule
- Paprikový prášok, čili, soľ, muškátový oriešok
- 0,125 L Mlieko, možno trochu viac
- 2 lyžice Maslo
Inštrukcie
- Kukuricu a fazuľu sceďte a odložte
- V hrnci zohrejte mlieko
- Zemiaky s trochou muškátového orieška a soli uvaríme vo vode na varenie a pretlačíme cez lis na zemiaky (môžeme použiť aj mixér s "šľahačom")
- Pridáme mlieko a vymiešame na kašu, v prípade potreby pridáme trochu mlieka.
- Pridajte maslo a miešajte, kým sa nerozpustí.
- Pridáme kukuricu, červenú fazuľu a korenie a dochutíme. Hotovo ;) Urobil som k tomu rybie prsty. Výborne sa však hodí aj k fašírkam, rezňom a zeleným špaldovým palacinkám.
- Tip 1: Podľa toho, ako máte radi pikantné, môžete chilli papričku nakrájať aj na malé kúsky a priložiť.
- Tip 2: Ak to máte radi ešte výdatnejšie, môžete jednu alebo dve cibule podusiť do priehľadnosti a priklopiť
- Tip 3: Pyré sa veľmi dobre hodí k obaľovaným rybám a mäsu, ale aj k zeleným špaldovým plackám. Vždy som pripravený na ďalšie návrhy ;)
Výživa
porcia: 100gKalórie: 371kcalSacharidy: 0.3gproteín: 0.3gtuk: 41.6g
