in

Mäsové lievance a zemiakový šalát

5 z 5 hlasov
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 4 ľudia
Kalórie 20 kcal

Zloženie
 

  • Zemiaky podľa potreby
  • 1 malý Cibuľu nakrájanú nadrobno
  • Trochu mäsového vývaru, ale teplý
  • Ocot a olej
  • Soľ korenie
  • 1 uštipnutie cukor
  • Ak chcete, pažítka
  • Trochu Maggi korenia
  • 500 g Podľa mletého mäsa
  • 2 Vajcia
  • Soľ, korenie a paprikové korenie
  • Trochu krupice
  • Trochu strúhaného syra

Inštrukcie
 

  • Zemiaky uvaríme, ošúpeme a necháme vychladnúť. Medzitým si ošúpeme cibuľu a nakrájame ju na drobno, zatiaľ si pripravíme mäsový vývar. Mal by sa používať teplý, pretože je lepšie absorbovaný zemiakmi.
  • Zemiaky nakrájame na plátky alebo lepšie povedané naklepeme 🙂 ako hovorí Šváb. potom zmiešajte mäsový vývar, koreniny s cukrom a octom a korením. Pridajte pažítku a nakoniec pridajte olej, pretože sa teraz lepšie spája so šalátom.
  • Mleté mäso zmiešame s vajíčkami a korením vrátane strúhaného syra, pre konzistenciu pridáme trochu krupice. Teraz vytvorte mäsové lievance a opečte ich na panvici ako obvykle. Vždy ich dávam do rúry na dovarenie. Veľa šťastia a dobrého hladu; o)

Výživa

porcia: 100gKalórie: 20kcalSacharidy: 5g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Stracciatella Ricotta dezert s marhuľami

Pikantný hrniec s mletým mäsom