in

Mäsový hash vyrobený z mäsových konzerv

5 z 5 hlasov
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 1 ľudia
Kalórie 147 kcal

Zloženie
 

  • 1 môcť Bravčová masť 400 g
  • 0,5 Cibuľa nakrájaná na kocky
  • 2 Strúčiky cesnaku nasekané
  • 1 lyžice Korenie majoránka
  • 8 Zrnká nového korenia
  • 8 Čierne korenie
  • 1 uštipnutie Červené chilli vločky
  • Soľ
  • muškátový oriešok
  • 1 lyžičky rasca
  • 2 lyžičky Omáčka (suchý prášok)

Inštrukcie
 

  • Z mäsovej konzervy vyberieme usadenú masť a zohrejeme ju na panvici. Na miernom ohni necháme uvariť cibuľu a cesnak do priehľadnosti. Mäso nakrájame na malé kúsky a metličkou ho na panvici na miernom plameni rozklepeme na strúhanku.
  • Tvrdé korenie otočíme cez mlynček na korenie (ak nie je k dispozícii, použijeme jednoducho mleté) Korenie a omáčku vmiešame, krátko povaríme, dochutíme a nalejeme do zaváracej nádoby so skrutkovacím uzáverom. Vždy otočte a nechajte vychladnúť. Nakoniec vychladíme v chladničke.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 147kcalSacharidy: 21.5gproteín: 5gtuk: 4.4g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




omeleta

Talianske kačacie stehná dusené na červenom víne s domácimi gnocchi a zeleninou