John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 500
- 50
- 75
- 1 balíček Droždie čerstvé
- 1 balíček Nastrúhaná citrónová kôra
- 1 Veľkosť L Vajcia
- 1 soľ odmena
- 1 soľ 200
- 5 lyžice Práškového cukru
- 1 balíček Makové pečenie (Dr. Oetger 250 gr)
Inštrukcie
- 1,500 g múky, balíček droždia, cukor, citrónovú kôru a soľ dobre premiešame, pridáme vajíčko. V hrnci rozpustíme 75 g masla a pridáme 200 ml mlieka, trochu ho zohrejeme a pridáme k múke. Teraz všetko vypracujte na pekné cesto. Nechajte v miske a prikryte vlhkou utierkou, nechajte hodinu odpočívať na teplom mieste.
- Potom cesto krátko premiesime a jednoducho vyvaľkáme pomocou valčeka. Teraz cesto potrieme makom. Teraz cesto prekrojíme na 2 polovice, aby sa nám lepšie vaľkalo. Teraz krájame asi 3 až 3.5 cm plátky a ukladáme na plech, ktorý sme najskôr prikryli papierom na pečenie a medzitým sme si predhriali rúru na 200 °C (konvekcia: 180 °C).
- Teraz pečieme v predhriatej rúre asi 20 až 25 minút do zlatista. Po upečení vyberieme slimáky z rúry. 5 lyžíc práškového cukru zmiešame v hrnčeku s trochou vlažnej vody a potrieme ňou slimáky. Užite si teplé alebo studené.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 38kcalSacharidy: 4.8gproteín: 3.7gtuk: 0.2g
