John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 14 cannelloni
Na mletú zmes
- 500 g Miešané mleté mäso
- 1 Strúčik cesnaku
- 2 Vajcia
- 1 Cibuľa nakrájaná na kocky
- 1 lyžice Soľ
- 1 lyžičky Korenie
- 2 lyžice Horčica
- 3 Mrkva
Na paradajkovú omáčku
- 500 g Zeleninový alebo hydinový vývar
- 1 môcť Paradajková pasta koncentrovaná trikrát
- Soľ a korenie
- 1 lyžičky Agávový sirup
- 1 lyžičky Citrónová šťava
Inštrukcie
Cannelonis
- Mleté mäso dáme do misky a pridáme všetky suroviny, urobíme z neho zápražku a vmiešame nastrúhanú mrkvu (jedna bola pre mňa). Potom ním naplňte cannelonis a vložte ich do zapekacej misy - používam na to svoju smaltovanú formu - do prázdnych rohov dám zvyšky mletého mäsa a na vrch dám hotovú paradajkovú omáčku ...
S paradajkovou omáčkou
- Zeleninový alebo hydinový vývar - ja som mal mrazený hydinový vývar z kuracej polievky - dáme do hrnca, pridáme paradajkový pretlak a za stáleho miešania privedieme k varu, teraz dochutíme koreninami a potom zalejeme cannelonis...
- 3 .... všetko prikryjeme alobalom a pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov pri 180 stupňoch asi 45 minút.
- Jedli sme k tomu uhorkový šalát, recepty nájdete tu v mojej kuchárskej knihe
Výživa
porcia: 100gKalórie: 226kcalSacharidy: 1.6gproteín: 19gtuk: 16.1g
