in

Minerály vo vode z vodovodu – je to také zdravé

Voda z vodovodu pochádza priamo z vodovodu a poskytuje nám základné tekutiny a minerály. Objasňujeme, ktoré minerály sú vlastne rozpustené vo vode z vodovodu a ako zdravá je voda z vodovodu bohatá na minerály.

Tieto minerály sa nachádzajú vo vode z vodovodu

Minerály sa do vody dostávajú pri migrácii cez vrstvy hornín a zeme. Ide o anorganické minerály alebo minerálne soli. Koľko minerálov je rozpustených vo vode sa výrazne líši od regiónu k regiónu, pretože obsah minerálov závisí od rôznych faktorov, ako je teplota a prietok?

V pitnej vode sa zvyčajne rozpúšťajú tieto pre telo dôležité minerály:

  • Vápnik: Základná zložka kostí a zubov. Ide o minerál, ktorý sa v ľudskom organizme vyskytuje najčastejšie.
  • Horčík: Dôležitý pre srdce a krvný obeh, ale aj rozhodujúci pre aktiváciu enzýmov a funkciu nervových a svalových buniek.
  • Draslík: Zaručuje činnosť srdca a svalov a je tiež rozhodujúci pre vodnú rovnováhu.
  • Sodík: Zodpovedá aj za reguláciu rovnováhy tekutín v tele.
  • Železo: Najdôležitejší stopový prvok v súvislosti s krvotvorbou a energetickým metabolizmom.
  • Síran: Základný minerál pri tvorbe nechtov a pokožky, tiež pomáha pri trávení.
  • Ak chcete zistiť, aký vysoký je obsah minerálov vo vašej vlastnej vode z vodovodu, môžete si ju nechať otestovať. Vzorka môže byť odovzdaná miestnemu laboratóriu. Tento test vám tiež môže povedať, či z vašich potrubí unikajú nečistoty do vody.

Takto pôsobí voda bohatá na minerály na zdravie

Minerály zohrávajú dôležitú úlohu vo výžive a zdraví človeka. Aká zdravá je však voda bohatá na minerály a aký je rozdiel medzi minerálkou a vodou z vodovodu?

  • Rozšírený je predpoklad, že v kupovanej minerálnej vode možno nájsť obzvlášť veľké množstvo minerálov. Stiftung Warentest však v teste dokázal, že iba osem z 30 testovaných minerálnych pohárov vody malo vyššiu hodnotu ako voda z vodovodu najbohatšia na minerály.
  • Obsah minerálov vo vode z vodovodu sa však v jednotlivých regiónoch líši. Je preto ťažké urobiť definitívne vyhlásenie o tom, ktorá voda je lepšia. Existujú určité regióny, v ktorých je balená voda výkonnejšia ako voda z vodovodu.
  • Okrem toho odborníci prostredníctvom štúdií dokázali, že svoje požiadavky na minerály zvyčajne pokrývame tým, čo jeme a pijeme každý deň bez väčšej námahy navyše. Väčšina z nás teda nemusí vynakladať žiadne konkrétne úsilie, aby získala dostatok minerálov.
  • Voda z vodovodu vďaka svojej biofyzikálnej štruktúre obsahuje veľa minerálnych zlúčenín, ktoré telo ťažko absorbuje. Predpokladá sa, že je to len 5 percent obsiahnutých minerálov.
  • Minerály sa do minerálnej vody pridávajú v už rozpustenej forme, ktorú tak telo ľahšie spracuje. Ak teda máte nedostatok minerálov, minerálna voda je dobrým prostriedkom na kompenzáciu.
  • Pre väčšinu ľudí je však otázka, či uprednostňujete vodu bohatú na minerály alebo chudobnú na minerály, len otázkou vkusu.
  • Dôležité je veľa piť, takže o vode z vodovodu sa dá povedať veľa. Je bezkonkurenčne lacný, prísne kontrolovaný, nemusíte so sebou vláčiť ťažké fľaše a navyše je veľmi efektívny z hľadiska zdrojov, pretože nevytvára žiadny odpad.
  • Kvalita vody z vodovodu však závisí od oveľa viac faktorov ako pri balenej minerálke. Na kvalitu vody má zásadný vplyv najmä stav potrubia vo vašom dome. Ak sú zastarané, netesné alebo hrdzavé, voda môže byť kontaminovaná.
  • Aj keď voda sedí v potrubí príliš dlho, môžu sa vyvinúť baktérie.
  • Ak chcete mať istotu s vodou z vodovodu, mali by ste najprv nechať trochu vody odtiecť, kým ju vytiahnete z kohútika.
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Koľko píšťaliek na zemiaky v tlakovom hrnci?

Vyrobte si zmrzlinu sami: 3 najlepšie tipy a recepty