in Recepty

Miešaný šalát so slivkami, byvolou mozzarellou a mandľovým dresingom

5 z 2 hlasov
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 1 ľudia
Kalórie 261 kcal
Obsah show

Zloženie
 

šalát

  • 50 g Byvolia mozzarella
  • 3 hrsť Šalátová zmes
  • 3 Vínové paradajky malé
  • 2 veľkosť Slivky
  • 1 Mini červené papriky
  • Cibuľové krúžky
  • Korenie

dresing

  • 2 lyžice Mandľové maslo biele
  • 3 lyžice voda
  • 0,5 lyžice Calamansi balzamový ocot
  • 1 čajová lyžička Zrnká zeleného korenia
  • Soľ oranžovej papriky
  • 25 Ihličie rozmarínu
  • 1 čajová lyžička Sladká paprika v prášku

Inštrukcie
 

  • Šalátovú zmes dáme na tanier. Slivky vydlabeme a vydlabeme guľôčkovým vykrajovačom. Paradajky nakrájame na plátky a papriku na kolieska. Mozzarellu nakrájame na plátky.
  • Okolo plechu rozložíme slivky. Do stredu položte plátky paradajok. Kolieska papriky a kolieska cibule položte raz na spodok a raz na vrch taniera. Rozložte plátky mozzarelly vľavo a vpravo.
  • Šalát polejeme paprikou a dresingom.

dresing

  • Všetky ingrediencie na dresing rozmixujeme na pyré.
Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 261kcalSacharidy: 8.4gproteín: 9.1gtuk: 21.4g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Sichuan – polievka

Mini mramorová torta