John Myers
Obsah
show
Zloženie
- Na cesto z tvarohového oleja:
- 6 lyžice Olej bez chuti
- 150 g Nízkotučný tvaroh
- 6 lyžice Mlieko
- 75 g cukor
- 1 balíček Prášok do pečiva
- 300 g Múka
- Na plnenie:
- 250 g Červené ovocné želé z chladiacej police
- 1 lyžičky Múka
- 300 g Krémový puding s vanilkovou príchuťou z chladiacej police
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na horný a spodný ohrev asi 180 * C alebo 160 * C cirkulujúci vzduch. Múku zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme do misy. Pridajte tvaroh, olej, mlieko a cukor. Všetko spracovávame ručným šľahačom s hákom na cesto na najvyššom stupni asi 1 minútu (nie príliš dlho, inak sa cesto lepí)
- Formu na muffiny vymastíme a vysypeme múkou. Z cesta vytvarujeme valček a nakrájame na 12 rovnakých častí. Každý kotúč cesta rozvaľkáme na pomúčenej pracovnej ploche na okrúhly plát s priemerom asi 11 cm. Okrúhle taniere vložíme do priehlbín formy na muffiny a zľahka pritlačíme, pričom okraje cesta nechajú vyčnievať.
- Metličkou zmiešame červené krúpy s lyžičkou múky a rozdelíme ich do priehlbín. Plech vložíme do rúry a pečieme asi 20 minút. Po upečení necháme muffiny asi 10 minút postáť vo forme, potom ich opatrne vyberieme z formy. Muffiny necháme vychladnúť asi 1 hodinu a potom nalejeme puding do jamiek.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 342kcalSacharidy: 37.3gproteín: 6.7gtuk: 18.4g
