in

Šalát z klíčkov z fazule mungo

5 z 5 hlasov
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 2 ľudia
Kalórie 221 kcal

Zloženie
 

  • 200 g Fazuľové klíčky
  • 0,5 Červená paprika cca. 100 g
  • 50 g Reďkev
  • 50 g Jarná cibuľka
  • 2 lyžice Ľahký ryžový ocot
  • 1 lyžice Sladká sójová omáčka
  • 1 lyžice Ľahká sójová omáčka
  • 1 lyžice Cukor alebo tekutý med
  • 1 lyžice sezamový olej

Inštrukcie
 

  • Klíčky fazule mungo umyjeme a dobre scedíme. Papriky očistíme, umyjeme a nakrájame na jemné prúžky. Reďkovky očistíme, umyjeme, rozpolíme a nakrájame na tenké plátky. Jarnú cibuľku očistíme, umyjeme a nakrájame na jemné kolieska. Všetky ingrediencie dáme do misky a dobre premiešame. Svetlý ryžový ocot (2 polievkové lyžice), sladkú sójovú omáčku (1 polievková lyžica), svetlú sójovú omáčku (1 polievková lyžica), cukor (1 polievková lyžica) a sezamový olej (1 polievková lyžica) zmiešajte do vinaigrette, pokvapkajte šalát a dobre premiešajte. Šalát je fajn príloha k mnohým jedlám a jednoducho tak chutí!

Výživa

porcia: 100gKalórie: 221kcaltuk: 25g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Mäsové guľky v hubovom kréme

Kuracie prsia zmiešané so zeleninou