John Myers
Huby s kuracími pásikmi na špagetách
Recept na perfektné huby s kuracími prúžkami na špagetách s obrázkom a jednoduchými pokynmi krok za krokom.
- 250 g špagiet
- 300 g Kuracie filety
- 250 g šampiňónov
- 1 zväzok jarnej cibuľky
- 1 zväzok Parsely
- 200 ml krému
- Soľ, korenie z mlyna
- Čírené maslo
- Špagety uvaríme v osolenej vode al dente. Kuracie filé umyjeme, osušíme a nakrájame na pásiky. Huby očistíme a nakrájame na plátky. Jarnú cibuľku umyjeme a nakrájame na kolieska. Umyte a nasekajte petržlenovú vňať.
- Kuracie prúžky opečieme na prepustenom masle a dochutíme soľou a korením z mlynčeka. Odstráňte kuracie prúžky a šampiňóny opečte na panvici. Pridáme jarné cibuľky a opečieme s nimi. Dochutíme soľou a korením z mlynčeka.
- Vmiešame smotanu a necháme prejsť varom. Posypeme petržlenovou vňaťou a opäť okoreníme. Kuracie pásiky poukladáme na špagety. Dobrú chuť.
