Novoročné jedlo na prsty – 5 chutných receptov

Silvester a finger food k sebe rozhodne patria. Občerstvenie by malo byť rýchle, jednoduché a chutné. Malé sústa je možné pripraviť v krátkom čase. Nový rok tak môžete začať uvoľnene bez obáv z komplikovaných receptov.

Nápady na novoročné príkrmy: kocky tortilly

S týmto receptom zužitkujete nielen zvyšky, ale vykúzlite aj jednoduché finger food na Silvestra.

1. Najprv si pripravte tortillu. Použite svoj vkus ako vodítko.
2. Potom tortillu nakrájame na kocky.
3. Na každú kocku napichnite polovicu kokteilovej paradajky. Použite na to špáradlo.

Skvelé predjedlá: sendviče

Sendviče môžu byť zaujímavé aj ako finger food na Silvestra. Farebná zmes je odlišná od bežných krajcov chleba.

1. Malé plátky bagety obložíme salámou, olivami a paradajkami. Plátky chleba je najlepšie vopred opekať v rúre.
2. Polevy chleba obmieňajte podľa chuti.
3. Namiesto salámy môžete použiť napríklad plátky lososa. Na to je dobrý aj kaviár. Predjedlá dolaďte napríklad čerstvou bazalkou alebo kôprom.

Vajíčko na nový spôsob: vaječné uhryznutie

Vaječné sústa sa tiež ľahko pripravuje a je to dobré jedlo na Silvestra.

1. Uvarte niekoľko vajec na tvrdo. Rozpolíme ich a vyberieme žĺtok.
2. Žĺtok pretlačíme cez sitko.
3. Zmiešajte vaječný žĺtok s majonézou, bylinkami a trochou horčice. Hmotu dochutíme korením a soľou. Zmes naplňte do polovíc vajec.

Novoročná klasika: Fašírky na ražni

Fašírky na ražni sú klasikou medzi novoročnými chuťovkami.

1. Mleté mäso zmiešame s vajíčkom. Dochutíme soľou a korením. Pridáme namočenú žemľu.
2. Na troche oleja opečieme malé fašírky.
3. Fašírky napichajte na malé drevené špajle alebo špáradlá.

Bread Bites: Domáce pizzové tyčinky

Z cesta na pizzu sa dajú pripraviť rôzne chlebové predjedlá.

1. Cesto na pizzu nakrájame na pásiky. Otočte pásiky.
2. Pritlačte konce dvoch pásikov cesta k sebe a otočte ich okolo seba.
3. Tyčinky posypte bylinkami a soľou. Tyčinky pečieme v rúre pri teplote 200 až 220 stupňov asi desať minút.