in

Obazda pórová polievka

5 z 8 hlasov
Celkový čas 40 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 3 ľudia
Kalórie 129 kcal

Zloženie
 

  • 2 malý Pórové tyčinky
  • 3 Mrkva
  • 2 lyžice margarín
  • 2 lyžice Múka
  • 1 fľašu Pšeničné pivo
  • 150 ml Mlieko
  • 250 ml Zeleninový vývar
  • 3 poháre Obazda
  • Soľ
  • Sladká paprika v prášku
  • Lúhová rolka

Inštrukcie
 

  • Pór a mrkvu očistíme, v strede umyjeme, pozdĺžne prekrojíme a nakrájame na plátky.
  • V hrnci rozpustíme margarín, pridáme mrkvu a pór a orestujeme. Poprášime múkou a dobre premiešame.
  • Teraz to celé zalejte pšeničným pivom, mliekom a zeleninovým vývarom, priveďte do varu a varte asi 10 minút.
  • Pridáme obazdu, necháme roztopiť a necháme lúhovať asi 10 minút
  • Nakrájajte praclíkové sušienky a opečte ich na panvici s trochou Eett
  • Teraz dajte polievku na tanier a podávajte s praclíkovými krutónmi a párom krúžkov póru.
  • Prajem vám dobrú chuť; 🙂

Výživa

porcia: 100gKalórie: 129kcalSacharidy: 8.9gproteín: 2.1gtuk: 9.5g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Slivkový koláč s jablkovou omáčkou

Môj syrový šalát