John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 2 Bagetové rolky
- 80 g Kyslá smotana
- 1 lyžice Mierny Ajvar = papriková pasta
- Soľ korenie
- 2 paradajky
- 200 g Cibuľa mletá
- 0,5 Lôžko žerucha
- Čierne korenie z mlyna
Inštrukcie
- Rúru predhrejeme na 220 °C (teplovzdušnú rúru: 200 °C).
- Rolky bagety rozpolíme. Kyslú smotanu zmiešame s ajvarom, trochou soli a korenia a v tenkej vrstve natrieme polovičky žemle. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Paradajky umyjeme, očistíme, rozpolíme a nakrájame na tenké polovičné plátky. Nasekanú cibuľu nahrubo natrháme a nie príliš nahrubo rozotrieme na pripravené rolky. Prikryjeme plátkami paradajok a pečieme vo vyhriatej rúre v hornej tretine rúry asi 15 minút. Z 1/2 záhona odrežte žeruchu. Bagetu posypeme čiernym korením z mlynčeka a podávame posypané žeruchou.
- Chutí k vínu a pivu alebo ako príloha ku krémovým zeleninovým polievkam.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 230kcalSacharidy: 1.9gproteín: 2gtuk: 24g
