Otvorená kuchyňa: Výhody a nevýhody na prvý pohľad

Otvorené kuchyne sú veľmi trendy

Otvorená kuchyňa, teda spoločná varná a obývacia časť, predstavuje moderné usporiadanie miestnosti. Toto rozdelenie má však aj nevýhody.

Nevýhody otvorených kuchýň

Nepríjemným faktom, ktorý majitelia otvorených kuchýň neustále hlásia, je vôňa jedla. Najmä keď niečo smažíte, často to cítite aj po hodinách.

• S otvorenou kuchyňou sa táto vôňa už neroznáša len v malej miestnosti, kde by sa dala oddeliť dverami. Ani dobré digestory nedokážu úplne zabrániť vniknutiu pachu jedla do obytnej časti a usadzovaniu sa na koberci či sedačke.
• Ďalšou nevýhodou je, že s otvorenou kuchyňou sa upratovanie stáva neustálou povinnosťou: otvorená kuchyňa je vždy v centre pozornosti. Patrí priamo do obytnej časti a treba sa oň rovnako starať a upratovať. Najmä ak máte v dome hostí.

Výhody otvorených kuchýň

Všetko vyzerá väčšie: S otvorenou kuchyňou sa zaobídete bez škrtiacich stien, tmavých zákutí a škár. Takýto dizajn miestnosti vyzerá lákavejšie a otvorenejšie, celý obytný priestor vyzerá väčší.

• Odstránením chodieb a spojovacích chodieb máte celkovo viac miesta.
• Ďalšou výhodou je, že varenie s otvorenou kuchyňou sa stáva komunikatívnejším: ak máte otvorenú kuchyňu, takmer automaticky sa stáva srdcom bytu. Väčšia kuchyňa znamená aj viac príležitostí podeliť sa o ňu s ostatnými. Ak pozvete hostí, môžete spolu variť alebo sa počas varenia rozprávať s ľuďmi v obývačke.
• Otvorená kuchyňa sa využíva častejšie a intenzívnejšie. Namiesto toho, aby to bolo miesto, kde sa len trochu zohrejete, prichádza do popredia činnosť varenia.