John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 600 g Orechová tekvica
- 2 šalotka
- Soľ a korenie
- 2,5 lyžice Olivový olej
- 100 g Datlové paradajky
- cukor
- 200 g feta
- 0,5 lyžičky Sušené oregano
Inštrukcie
- Rúru predhrejeme na 220 stupňov (konvekčná 200 stupňov). Tekvicu pozdĺžne rozpolíme, ošúpeme a zbavíme semienok. Dužinu nakrájame na 5 cm kúsky, šalotku ošúpeme a nakrájame na kolieska.
- Všetko dáme do zapekacej misy, dochutíme soľou, korením, pokvapkáme 2 lyžicami olivového oleja a pečieme vo vyhriatej rúre na mriežke na strednej mriežke 15 minút.
- Datlové paradajky rozpolíme a rozštvrtíme, dochutíme soľou a korením. Na kúsky tekvice rozložíme kolieska paradajok, posypeme syrom feta soľou, korením a pokvapkáme 1/2 lyžičky olivového oleja. Dáme piecť ešte na 15 minút. Podávame posypané oreganom.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 133kcalSacharidy: 3.2gproteín: 4gtuk: 11.5g
