John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 400 g tagliatelle
- 1 Cibuľa nakrájaná na kocky
- Strúhaný zázvor
- 3 Mrkva nakrájaná na kocky
- 1 Pór pozdĺžne rozpolíme a prekrojíme
- 3 lyžice Olivový olej
- 500 g Mleté mäso
- Morská soľ z mlyna
- Paprika z mlynčeka
- 3 Vajcia
- 150 g Kyslá smotana
- 200 ml Mlieko
- Morská soľ z mlyna
- Paprika z mlynčeka
- Mletá rasca
- 150 g Strúhaný syr
Inštrukcie
- Stužkové rezance varte vo veľkom množstve osolenej vody, kým nie sú pevné na skus.
- Na rozohriatom tuku opražíme cibuľu, zázvor, pór a mrkvu, pridáme mleté mäso, okoreníme a krátko orestujeme.
- Cestoviny zmiešame s mletou zeleninovou zmesou a vložíme do vymastenej zapekacej misy.
- Vajcia rozšľaháme s mliekom, kyslou smotanou a korením, potom zalejeme cestovinovo-zeleninovou zmesou, posypeme syrom a pečieme pri 200 °C asi 30 minút.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 288kcalSacharidy: 20gproteín: 12.9gtuk: 17.4g
