John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 3 PC Vajcia
- 75 g Surový trstinový cukor
- 100 ml Olej vhodný na pečenie
- 220 g Celozrnná špaldová múka
- 1 lyžičky Škorica
- 3 lyžičky Tatarský prášok do pečiva
- 0,5 lyžičky Mletý kardamón
- 1 uštipnutie Soľ
- 30 ml Rastlinné mlieko
- 1 lyžice Rum
- 200 g Na kocky nakrájané hrušky
- 50 g Vlašské orechy
Inštrukcie
- Vajcia, cukor a olej vyšľaháme do peny. Pridáme múku, prášok do pečiva, soľ, škoricu a kardamón a rum a krátko premiešame. Podľa konzistencie cesta vmiešame rastlinné mlieko. Mal by byť medzi 30 a 50 ml.
- Nasekajte vlašské orechy, ošúpte a nakrájajte hrušky a primiešajte ako posledné. Cesto dáme do menšej vymastenej a múkou vysypanej formy Gugelhupf a pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov horný/dolný ohrev cca. Pečieme 45-55 minút.
- Potom necháme vychladnúť vo forme a potom vyklopíme. Poprášte práškovým cukrom alebo podľa chuti polejte čokoládovou polevou.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 446kcalSacharidy: 50.8gproteín: 5.3gtuk: 20.9g
