Pilaf podľa vlastného receptu

by John Myers Júl 23, 2021, 8: 39 am

5 z 8 hlasov

Celkový čas 1 5

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 191 kcal

Obsah show

Zloženie

400 g Chudé mäso (teľacie a hydinové)
3 lyžice Olej
50 g Mandle alebo kešu
2 Cibuľa
0,75 l vývar
300 g Ryža
2 lyžice Rajčinová pasta
Soľ
Paprika

Inštrukcie

V hrnci rozohrejeme olej. Orechy v nej opražíme.
Pridáme mäso nakrájané na pásiky a cibuľu nakrájanú na kocky a orestujeme.
Zalejeme vývarom a dochutíme paradajkovým pretlakom, soľou a paprikou.
Pridáme ryžu a na miernom ohni necháme dusiť asi 20-30 minút.

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 191kcalSacharidy: 17.3gproteín: 9.2gtuk: 9.4g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.